Willkommen im Haus Deckers
"Huchel - ein Idealfall, so wie Spargel in den eleganten Träumen, die man sich vielleicht im Dezember macht, wenn die Saison noch weit weg ist, schmecken sollte." Carolin Courts
Spargelzeit: u.a. Huchel (Min 03:20 und 07:00) und Haus Deckers (03:45 und 10:00)
WDR5_Alles in Butter vom 11. Mai 2024 mit Helmut Gotes und Carolin Courts
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Walbeck: Was macht den Spargel so besonders, Herr Deckers?
Walbeck ist für seinen Spargel bekannt. Bei Norbert Deckers kommt eine alte Spargelsorte wieder auf den Tisch, der Huchel
NRZ vom 7. Mai 2024 von Heike Waldor-Schäfer
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Huchelspargel erlebt Renaissance
"Das letzte Feld mit der alten Sorte pflügte Bauer Franz Dercks im Jahr 2014 um, damit war eigentlich die Ära der Huchels Leistungsauslese in Walbeck beendet. Aber es sollte anders kommen."
Rheinische Post vom 25. Mai 2024 von Klaus Schopmans
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Platzkonzert des Musikvereins 1877 Walbeck beim Schmugglerspektakel
Ein großes Rollenspiel im Walbecker Ortskern - leben und leben lassen wie in den 1920ern
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Schmugglerspektakel 2024
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Über diese Empfehlung haben wir uns gefreut :)
RP-online_15 gute Spargel-Restaurants in NRW 2023 und 2024
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"Spargelromantik"
Wochenend-Arrangement mit Spargel + Fahrrad
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Buchtipp:
Helmut Gote - Im Westen nur Gotes
Spezialitäten aus NRW - Der Westen spargelt
"...Deckers, der Inhaber des schon immer ersten Hauses am Walbecker Marktplatz (...) im Haus Deckers (wird) während der Saison hundertkiloweise "auf den Punkt" gekocht (und) unter die begeisterten Gäste von nah und fern gebracht. (...)
Im direkten Vergleich gefällt mir der Huchel besser. Er schmeckt etwas kräftiger, die typischen Spargelaromen sind harmonisch ausgewogen - und diese unnachahmliche Eleganz im Abgang! Das macht ihm so schnell kein anderer Spargel nach. Obwohl natürlich auch die anderen Sorten hier zu ähnlicher Klasse auflaufen, die Walbeck zu Recht seinen Ruf als ausgezeichnete Spargelregion eingebracht haben."
ISBN 978-3-96058-372-1
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Im Radio:
WDR4_Mein Dorf Walbeck aus Woche 16 / 2021 von und mit Petra Verhasselt-Krüll
Montag: Spargelprinzessin Annika I.
Dienstag: Churchill und
The Savoy / Haus Deckers am The Strand
Mittwoch: Waldfreibad
Donnerstag: Huchelspargel
Freitag: Steprather Mühle
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Am Walbecker Markt, dem Herzen des idyllischen Spargeldorfes Walbeck, steht das denkmalgeschützte „Haus Deckers“. Es erwartet Sie ein typisch niederrheinisches Gasthaus mit einer regionalen Küche, die durch jahreszeitliche Spezialitäten geprägt ist.
Unsere Speisen
Regionalität und Saisonalität sind zwei Grundpfeiler unserer Küche. Mit Ausnahmen sind all unsere Speisen aus eigener Herstellung.
Unsere Getränke
Auch unsere Getränke sind sorgfältig ausgesucht. Unsere deutschen Bioweine erhalten wir direkt vom Winzer und unsere ausländischen Weine bekommen wir von einem Bioweinhändler. Der Biowein-Anteil liegt inzwischen bei 100%.
Das neue Haus mit Empfang, Saal, gemütlichem Innenhof mit Blick auf die Dorfkirche und 15 weiteren Gästezimmern zeigt das harmonische Zusammenwirken der 160-jährigen Hausgeschichte.
Die zahlreichen Rad- und Wanderwege, die unmittelbar am Haus vorbei führen, machen das 3-Sterne-Hotel, mit insgesamt 24 Zimmern, zu einem geeigneten Ausgangspunkt, den linken Niederrhein „met de Fits“ oder zu Fuß kennen zu lernen. Von hier aus ist es nicht weit, über die alten Schmugglerpfade durch den Walbecker Grenzwald, in die benachbarten Niederlande.
"Niederrhein - ist da wo der Himmel die Erde küsst." Hanns Dieter Hüsch
Entdecken und erleben Sie den Reiz der bäuerlichen Kulturlandschaft und genießen Sie den Charme niederrheinischer Gastlichkeit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Deckers, Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
Empfang
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Wirtschaft
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Parkplatz und Fahrradgararge
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Maas bei NL-Arcen, Enfernung 5 km
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Wallfahrtsort Kevelaer, Entfernung 8 km
Haupteingang
rechts
Restaurant, Wirtschaft, Kronensaal, Jagdzimmer, Kneipe, Markt- und Gartenterrasse
geradeaus
Stepratherbahn, Kokerbahn und Innenhof
links
Empfang, Rezeption, Saal, Aufzug, 24 Gästezimmer, Parkplatz, Fahrradgarage und Zugang zum kleinen Park